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Dimanche 4 novembre 2007

Ce week end (1 - la boisson)

Long week end, Chéri fait le pont, mes parents sont là pour nous aider, on bosse, quoi !
Donc, ce week end, nous avons fait :
Rangement de 3 des 4 fûts qui encombrent le salon...
D'abord, transvaser pour rajouter le sucre nécessaire à la refermentation en bouteille. (ici, avec le fût de 50 litres)
1-transvaser.jpg
En même temps, laver un nombre suffisant de bouteilles (environ 250 de toutes tailles pour les 3 fûts)
2-laver.jpg
Une fois le sucre rajouté, mettre en bouteille puis fermer les bouteilles à l'aide de la capsuleuse au premier plan.
3-mise-en-bout.jpg
Une fois toutes les bouteilles fermées, mettres les étiquettes correspondant au brassin (3 différents cette fois) et stocker dans un endroit frais et sombre pendant encore au moins 3 semaines.


Qui veut venir boire l'apéro dans 3 semaines ?
par eddie publié dans : Pain liquide
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Jeudi 1 novembre 2007

Tous au charbon !

Vous vous souvenez qu'il y a quelques jours, c'était la joie de la gastro dans la maison ?

Bon, les deux monstres partis, je me disais que ça allait aller mieux... que je croyais... après un léger mieux lundi, mardi, les douleurs et les crampes me reprennent jusqu'à ce que je passe la soirée allongée à me tordre à chaque crampe.

Et autant j'y avais échappé le week end dernier, autant cette fois ci, j'ai  du passer une grande partie de la soirée aux wawa... Oui, je sais, je suis la glamouritude incarnée quand je veux...
Pourquoi vous imposer tout ça ?

Pour vous faire part de ma découverte, voyons !

Ca a révolutionné ma vie, et je veux que vous aussi puissiez avoir accès à cette technique ancestrale, la pierre de lune lorraino-basquaise... euh, non, je m'égare (de l'est)...

Tout ça pour dire que, mercredi, après un tidèj composé de bananes, et hurlant de joie à l'idée de l'assiette de riz du midi, j'ai décidé de prendre le taureau par les cornes.

Il se trouve que j'avais acheté il y a quelques temps un pot de charbon végétal en poudre, et je me suis dit "bon sang, mais c'est bien sûr !"
J'en ai ausitôt avalé l'équivalent d'une cuillère à soupe.
Placebo ou non, mes crampes ont très très vite diminué puis disparues.

On avait été invités à un repas le soir, j'en ai donc repris avant de partir, et Ô miracle, j'ai ainsi pu me régaler de garbure, de pâté de hure de sanglier, de rôti de sanglier avec gratin dauphinois, de salade d'andives aux noix pour finir sur un flan aux oeufs, miam !
Le tout sans mal de bide !

Qu'est ce qu'on dit ???
Merci le charbon !!!!
par eddie publié dans : Recettes cuisine et bien être
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Humeurs

fatiguée...
 

 

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