PS : si quelqu'un sait comment faire pour modifier dans le css la couleur de la police dans les colonnes pour que ce soit plus lisible,merci :-)))

A la demande générale ;-p Voici la recette du stollen.
Bon, je l'ai traduite de l'allemend, donc vous excuserez l'à peu près de certains termes, hein :-)

farine 1 kg

Lait 250 ml

Œufs 1

Jaunes d’oeuf 1

Sucre 250 g

Levure 2 cubes

Beurre 350 g

Raisins 200 g

Amandes 200 g

Fruits confits 200 g

épices 1.5 cc cannelle

rhum 3 CS

autres 2 sachet sucre vanillé

Faire mariner les amandes, les fruits confits et les raisins toute la nuit dans le rhum.

Faire un levain avec environ 3 CS de sucre et la levure (et un peu d'eau pas trop froide)

Verser la farine, faire un volcan, y mettre le sucre et le levain. Commencer à remuer pour mélanger.
Laisser reposer 5 minutes.
Mélanger l'oeuf, le jaune, la canelle et le sucre vanillé.
Rajouter à la pâte avec le lait et le beurre (moi j'ai fait fondre, mais je ne sais pas si c'est ce qu'il fallait)

Former une boule de pâte et laisser reposer minimum une heure.

Rajouter ensuite les raisons, amandes et fruits confits.
Bien mélanger.

Former deux pâtons en forme de Stollen et laisser reposer environ 20 mn.

Faire cuire 30 mn dans le four préalablement chauffé à 200 °C, puis baisser la température à 175 °C.
SOrtir le Stollen et le badigeonner de beurre et refaire cuire au moins 15 mn.
Pendant ces 15 mn, rebadigeonner encore deux fois de beurre.

Après la cuisson, remettre encore du beurre, puis saupoudrer de sucre glace.

On peut manger de suite, mais normalement, le Stollen se conserve bien et peut attendre deux semaines avant d'être gouté.

Après une semaine harassante :
un dictateur terroriste repenti
un coup de fil à Poutine discutable
des ministres et un gouvernement déchiré
les tentes qui refleurissent
les chiffres de la croissance qui sont mauvais
la grogne générale

Comme par hasard
notre vénéré Talonettes 1er commence la semaine dans les paillettes, le glamour, les magazines de papier glacé...

Hasard ?
et mon cul, c'est du poulet ? (de Saint Sever, label rouge)

Avant de rencontrer Chéwi, j'étais seule.
Mariée depuis 7 ans, en couple depuis 13 ans, mais seule.
Je m'explique.
M, mon ex, était du genre solitaire. Solitaire ET taiseux.
Pas un mot plus haut que l'autre, limite pas un mot, même.
Oh, c'est sur, il ne m'a jamais dit de vilains mots, pas d'insultes, rien. Justes quelques piques qui étaient drôles au début, quand tout est beau et neuf, et qui, au fil du temps, sont devenues de plus en plus insupportables car méchantes, bien qu'il ne les disait pas méchamment, c'est juste qu'il s'en foutait de faire mal.
Bon, le posistif, il n'y a pas eu de vraies méchancetés volontaires... mais il n'y a pas eu non plus de mots gentils... les *rares* fois où il m'a dit des choses gentilles, dans la minute qui suivait c'était contre balancé par une pique, comme s'il lui était inconcevable de se laisser aller de la sorte...
(bon, je vous rassure, je ne suis pas maso, on avait quand même des points communs et quelques (rares ?) atomes crochus qui ont fait que je suis restée aussi longtemps avec lui... le fait que je sois tétue aussi, peut être ;-p)
Bref, tout ça pour dire que même vivant sous le même toit, j'étais plutôt seule.
Au début, je demandais de l'aide, de la participation,et puis au bout d'un moment, ça me prenait plus de temps et d'énergie de demander, réclamer, attendre, que j'ai fini par (presque) tout gérer toute seule...
Et pour en revenir au titre de mon post, M  ne m'a jamais fait de promesse qu'il ne pouvait pas tenir, jamais. D'ailleurs, il ne m'a jamais fait de promesse du tout, hein...

Mais quand j'ai rencontré Chéwi... quel changement ! C'était la première fois qu'on s'intéressait vraiment à moi, à ce que je ressentais, à mes envies, à moi, quoi...
J'aime son écoute, il s'intéresse à moi, à mes sentiments... et de solitaire que j'étais, je me suis habituée à vivre à deux, pour de vrai !
Et en plus de l'écoute, mon Chéri sait deviner ce que je souhaite, ce qui me ferait plaisir, ce qui n'est pas pour me déplaire, vous en conviendrez :-)
Le seul tout petit bémol dans ce tableau idyllique, c'est que Chéwi est impulsif, plein de bonnes volontés, veut faire plaisir, aime faire plaisir... ce n'est pas un bémol, ça, me direz vous... non... mais il dit qu'il fera plein de choses, il a plein de projets, d'idées... Oh, ce ne sont pas des promesses en l'air, hein, il est complètement sincère quand il parle, je le sais et ça se voit !
Le seul bémol, ce sont tous les impondérables qui font qu'il ne peut pas réaliser tout ce qu'il dit...
Et comme moi je suis du genre à croire les promesses, et m'en rappeller et à attendre, ben forcément, je suis déçue...
Oh, évidemment, je n'en veut pas à Chéri, je sais que s'il avait le choix, il ferait tout ce qu'il a dit...
C'est juste que je suis trop torturée du ciboulot, et que comme quand je promet quelque chose, je fais tout pour y arriver (du coup, je promet pas souvent non plus, hein), j'ai tendance à attendre pareil des autres...

C'est sur que ca me déprime, quand je vois que tout ce qui avait été prévu ne se réalise pas... en même temps, pour rien au monde , je ne reviendrai à l'époque où on ne me promettait jamais rien...

Je suis une grande torturée, moi...

Spécial Largo ;-p





Comprenne qui poura ;-))

Ca se voit que j'ai pas le temps ?