Ce week end (1 - la boisson)

Dimanche 4 novembre 2007 7 04 /11 /2007 15:21

Ce week end (1 - la boisson)

Long week end, Chéri fait le pont, mes parents sont là pour nous aider, on bosse, quoi !
Donc, ce week end, nous avons fait :
Rangement de 3 des 4 fûts qui encombrent le salon...

D'abord, transvaser pour rajouter le sucre nécessaire à la refermentation en bouteille. (ici, avec le fût de 50 litres)

En même temps, laver un nombre suffisant de bouteilles (environ 250 de toutes tailles pour les 3 fûts)

Une fois le sucre rajouté, mettre en bouteille puis fermer les bouteilles à l'aide de la capsuleuse au premier plan.

Une fois toutes les bouteilles fermées, mettres les étiquettes correspondant au brassin (3 différents cette fois) et stocker dans un endroit frais et sombre pendant encore au moins 3 semaines.

Qui veut venir boire l'apéro dans 3 semaines ?

Par eddie - Publié dans : Pain liquide
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Commentaires

Moi moi moi!!!!

Commentaire n°1 posté par Frezzia67 le 04/11/2007 à 16h53

ok; je t'attend ! :-))

Réponse de eddie le 05/11/2007 à 13h41

euh avec tout cet équipement tu peux pas faire aussi du cidre, par hasard ? je fournis les pommes :-D

Commentaire n°2 posté par tirui le 04/11/2007 à 17h16

euh... ben pourquoi pas, je ne sais pas comment ça se fabrique, mais je veux bien essayer :-)

Réponse de eddie le 05/11/2007 à 13h41

Ca fait un peu loin de chez moi mais ce ne serait pas de refus ! Bonne soirée LIZAGRECE

Commentaire n°3 posté par bonjour le 04/11/2007 à 19h04

merci :-)

Réponse de eddie le 05/11/2007 à 13h42

la vache ! c'est une vraie usine chez toi !! sérieux, c'était dans ton salon ? et c'est quoi dedans ? si c'est du coca zéro, bouge pas, j'arriiiiiive !! lol !

Commentaire n°4 posté par Ma'cha le 04/11/2007 à 19h44

Ben en fait, on brasse pas dans le salon, hein, c'est juste les futs pour fermenter qui sont stockés là, car il faut une température constante. Et là, on avait 4 fûts, 3 de 30 litres, et un de 60 litres. (soit 130 litres de bière car ils ne sont jamais remplis à fond)
et du coca zéro, heuuu, désolée mais j'en ai pas...

Réponse de eddie le 05/11/2007 à 13h43

je suis de l'autre c^té de la méditerannée, mais j'aurais répondu: prrrrrrèsente ;-))

Commentaire n°5 posté par Moony le 04/11/2007 à 22h31

:-))

Réponse de eddie le 05/11/2007 à 13h44

Alors, tu prends les commandes pour les mariages? :D

Commentaire n°6 posté par ma2thieu le 05/11/2007 à 10h05

pourquoi pas, mais le problème, c'est que ça en fera deux dans l'été, avec le mien ;-)
Tu viens la chercher comment, ta commande ? ;-pp

Réponse de eddie le 05/11/2007 à 13h44

Un peu loin pour un apéro... mais le coeur y est !

Commentaire n°7 posté par 4largo le 05/11/2007 à 13h01

boaf, pas si loin que ça ! :-)

Réponse de eddie le 05/11/2007 à 13h45

ben didon ! tout ça !!! et c'est quoi qui n'y a dans les bouteilles ? j'ai zappé un élément !!!

Commentaire n°8 posté par Waldo le 05/11/2007 à 23h30

Aloooors, il y a
25 litres de blondes à la réglisse,
25 litres de blonde au basilic (miam !)
50 litres d'ambrée bien houblonnée (remiam !)

Réponse de eddie le 06/11/2007 à 15h52

le petit Z'haricot, il a dû en respirer des bonnes vapeurs!!! Mère indigne!

Commentaire n°9 posté par dany le 06/11/2007 à 00h56

meuh non, voyons! et puis le houblon est une plate médicinale conue depuis l'antiquité, et que même c'est Sainte Hildegarde du monastère de Bingen qui en a parlé dans son grimoire en 800 et des brouettes, alors, hein !!! ;-pp

Réponse de eddie le 06/11/2007 à 15h55

Waouh quel chantier.... il faut l'aime la bière ! Perso à part dans les crêpes -ce qui fait rigoler les enfants !- je la laisse à mon zhom ! BIZZZZZZ Je file lire la suite !

Commentaire n°10 posté par isabrode le 08/11/2007 à 12h43

aaah, une bonne bière ùaison, faite à ton gout à toi :-))

Réponse de eddie le 10/11/2007 à 10h27