Dimanche 24 septembre 2006
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11:55
Dans ce monde de brutes ;-)
Aaaalors
Comme nous n'arrivons pas à suivre la poussée des légumes, qu'on devient tout vert à force d'en manger, que les enfants réclament l'asile culinaire chez leur pèèère, on a décidé d'en utiliser plein d'un coup et que ce soit bon ;-))
Donc, voici :
Je les mets dans la marmite, avec du citron et du sucre, en couches intercalées
On laisse reposer toute la nuit, le lendemain, les tomates ont "fait" plein de jus
Au bout d'un certain temps de cuisson
Aaaalors
Comme nous n'arrivons pas à suivre la poussée des légumes, qu'on devient tout vert à force d'en manger, que les enfants réclament l'asile culinaire chez leur pèèère, on a décidé d'en utiliser plein d'un coup et que ce soit bon ;-))
Donc, voici :
Des jolies tomates pas mûres
Chéri les coupe en morceaux
Je les mets dans la marmite, avec du citron et du sucre, en couches intercalées
On laisse reposer toute la nuit, le lendemain, les tomates ont "fait" plein de jus
Au bout d'un certain temps de cuisson
J'ai mis en bocaux, miam, ça sent super bon.
On va se régaler ! :-)
De la Confiture de tomates vertes
On va se régaler ! :-)
De la Confiture de tomates vertes
Par eddie
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Publié dans : Recettes cuisine et bien être
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Commentaires
Humeurs
Vous savez quoi ?
Je vais essayer de revenir
Je vais essayer de revenir
Qui sommes nous ?
Eddie, votre hôte, propriétaire des lieux :-)
Buldozer, 11 ans et Tornade, 8 ans, mes enfants
Chéri, mon chéri ;-p
Ouragan, 11 ans et Tourbillon, 10 ans, ses garçons
Escargotte, notre bébé commun de 19 mois
Buldozer, 11 ans et Tornade, 8 ans, mes enfants
Chéri, mon chéri ;-p
Ouragan, 11 ans et Tourbillon, 10 ans, ses garçons
Escargotte, notre bébé commun de 19 mois
Commentaires
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18/12/2009 11:04:30swap, ce que j'ai reçu
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16/12/2009 14:00:23Solaire : bien, AIXIA : ..... (la suite !!!)(épisode 2)
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01/12/2009 12:52:10Les métiers inconnus.
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26/11/2009 03:01:58Axia, la fin, pour de vrai
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10/11/2009 16:47:54Swap mon colis
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28/10/2009 15:09:59Petit bricolage
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28/10/2009 14:50:21Petit bricolage
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25/10/2009 19:28:30Petit bricolage
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22/10/2009 21:45:18Mini album rond, la suite
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20/10/2009 20:17:29Mini album rond, la suite
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Huuummm ! ! !
c'est délicieux, la confiture de tomates vertes ... Cette année, nous avons eu le jardin tapissé de prunes, nous avons essayé la confiture de mirabelles marinés dans une infusion de thym, c'est pas mal du tout !
Bonne dégustation en tous cas !
Confiture de mirabelles et thym ? Hmmmm, faudra que j'essaie !
Ca tombe bien, la famille de Chéri est de Metz, il y a plein de mirabelles, là bas ! :-)
T'as goûté depuis ?? C'est bon ?? ;-)
Quel sens de l'observation ! :-D
Je n'ai pas encore gouté, il faut d'abord finir les pots ouverts :-/